SLEEDOORN

Geen keuze, hoe vervelend ook, louterend.

Inheemse soorten Algemeen voorkomend

Sleedoorn    ( Prunus Spinosa) Blackthorn(eng)   is een algemeen voorkomende struik of boom uit de familie van de Rozen.

Sleedoorn, tekening paul hoftijzer

De Sleedoorn is een bladverliezende gedoornde struik of kleine boom. Inheems in Europa. Hoogte tot 6 m. Bloemen wit, maart/april, 1,2 cm. Vruchten van dezelfde grootte met een scherpe smaak. Bladeren klein met gepunte tanden. Twijgen met harde scherpe doorns.

Sleedoorn vormt stevige bosjes
sleedoorn-in-bloei

Net zoals alle prunussoorten hoort het bij de familie van de roosachtigen. Het is een echte insecten- en dan vooral bijentrekker. Geschikt om in de randzone van een grotere eettuin of een voedselbos te plaatsen. Ook als omheining kan men sleedoorn planten. De witte bloesem verschijnt voor het blad in maart/april en pas laat na de vorst kan men de bessen in november of december oogsten. Het zijn echt de zuurste pruimachtige vruchten die ik ken, maar jam en siroop ermee gemaakt smaakt overheerlijk.

sleedoorn-bessen

Het is een stijve, dichtbegroeide heester met lange doornen., die op termijn best hoog gaat uitgroeien. Bladeren: alternerend, ovaal.

Vruchten: kleine, ronde donkerblauwe bessen, licht bedauwd. De sleedoorn, ook bekend als sleepruim, is naar alle waarschijnlijkheid de voorouder van alle gekweekte pruimensoorten en is de wrangste en zuurste bes.

sleedoorn-bes

De beste tijd om ze te plukken is meteen na de eerste vorst, als de velletjes wat zachter zijn. Van de vruchten is een heldere gelei te maken. Ook zijn ze lekker in een pruimenbrandewijn. Door zijn stekels is het een goede plant voor een omheining, eventueel gecombineerd met meidoorn.

De sleedoorn is de waardplant voor de Sleedoornpage.

MEDISCH

Bloemen bevatten sporen van amygdaline, benzaldehyde, kamferolie, cumarine en quercetinglykoside. De Bessen: suiker, vitamine C, vruchtenzuren, pectine, kleurstoffen, amygdaline en tannine. (amygdaline is een stof die kanker voorkomt en bestrijdt. Er wordt op dit moment veel onderzoek naar gedaan!)

Voor thuisgebruik en verwerking van de vruchten kijk men voor recepten op natuur-keuken.nl

Wil men meer weten over sleedoorn in onze vrije natuur, kijkt men op wilde-planten.nl

49 antwoorden op “SLEEDOORN”

  1. Pretty great post. I just stumbled upon your blog and wanted to mention that I have really
    loved surfing around your blog posts. After all I’ll be subscribing for your feed and I hope you write once more very soon!

  2. We’re a bunch of volunteers and opening a new scheme in our community.
    Your website provided us with helpful info to
    work on. You have performed an impressive activity and our whole
    neighborhood might be grateful to you.

  3. Sweet blog! I found it while searching on Yahoo News.
    Do you have any tips on how to get listed in Yahoo News?
    I’ve been trying for a while but I never seem to get there!
    Thank you

  4. You actually make it appear really easy together with your presentation but I find this matter to be actually one thing that I think I would never understand.
    It sort of feels too complex and very vast for me. I’m looking forward on your subsequent submit, I’ll attempt to get
    the dangle of it!

  5. Whats up this is somewhat of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code
    with HTML. I’m starting a blog soon but have
    no coding skills so I wanted to get advice from someone with experience.
    Any help would be greatly appreciated!

  6. hello!,I really like your writing so a lot! share we keep up a correspondence extra about your post on AOL?
    I need an expert on this house to unravel my problem.
    May be that’s you! Looking forward to look you.

  7. Somebody essentially lend a hand to make severely articles I would state. That is the first time I frequented your website page and to this point? I surprised with the research you made to make this particular put up amazing. Magnificent activity!|

  8. Hi there just wanted to give you a brief heads up and let
    you know a few of the pictures aren’t loading properly.
    I’m not sure why but I think its a linking issue.

    I’ve tried it in two different web browsers and both show the same results.

  9. Hey there! This post couldn’t be written any better!
    Reading this post reminds me of my old room mate! He always kept
    chatting about this. I will forward this page to him. Pretty sure he will have a good
    read. Thanks for sharing!

  10. Hiya! Quick question that’s totally off topic. Do
    you know how to make your site mobile friendly? My blog looks weird
    when viewing from my iphone4. I’m trying to find a theme
    or plugin that might be able to correct this issue.
    If you have any suggestions, please share.
    With thanks!

  11. Attractive section of content. I simply stumbled upon your site and in accession capital to assert
    that I get actually loved account your blog posts.
    Anyway I will be subscribing for your augment and even I
    fulfillment you get entry to constantly rapidly.

  12. Hello There. I discovered your blog using msn. That is a very
    neatly written article. I will make sure to
    bookmark it and come back to read extra of your helpful information.
    Thank you for the post. I’ll certainly comeback.

  13. Excellent way of telling, and pleasant piece of writing to get facts regarding my presentation subject matter, which
    i am going to deliver in college.

  14. Wow that was unusual. I just wrote an incredibly long comment
    but after I clicked submit my comment didn’t show up.
    Grrrr… well I’m not writing all that over
    again. Anyways, just wanted to say wonderful blog!

  15. Ahaa, its fastidious conversation about this paragraph here at this webpage,
    I have read all that, so now me also commenting at this place.

  16. Excellent site you have got here.. It’s difficult to
    find quality writing like yours nowadays. I really appreciate individuals like you!
    Take care!!

  17. Hello, I think your website might be having browser compatibility issues.
    When I look at your blog site in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
    I just wanted to give you a quick heads up! Other then that,
    very good blog!

  18. Hello There. I discovered your weblog using msn. That is an extremely well written article.

    I’ll be sure to bookmark it and return to read more of
    your helpful info. Thanks for the post. I will definitely comeback.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.